طريقة تحضير الفليفلة المحشية بالفرن

وجبة خفيفة ذات مذاق رائع و غنية بالبروتين, يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي

معلومات غذائية ( لكل حبة فليفلة محشية )

• السعرات الحرارية 257
• بروتين 13 غ
• كاربوهيدرات 32 غ
• الدسم 10 غ
• الدهون المشبعة 4 غ
• الصوديوم 362 ملغ
• الألياف 7 غ

المكونات ( لكل حبة فليفلة محشية )

1. حبة فليفلة حمراء كبيرة
2. ربع كوب ذرة مجمدة
3. ربع كوب حمص معلب مغسول
4. 4 كرات صغيرة من جبنة الموزاريلا الطازجة, مقطعة.
5. 2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج و المفروم.
6. 2 بصل أخضر مقطع.
7. 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. اطبخ المكونات جميعها ما عدا الفليفلة بزيت الزيتون على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. ثم احفر الفليفلة و ضع المكونات داخلها.
2. قم بلف الفيفلة المحشية بورق ألمنيوم و اضف 1-2 ملعقة ماء في اسفل الوعاء و ضعها الفرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو قم بغرز السكين فيها لتتأكد من نضجها.

و هكذا تكون الفليفلة المحشية جاهزة للتقديم