الساورة

الســـــــــــــــــــــــــاورة 

منطقة الساورة

 المنطقة الجنوبية الغربية من الجزائر (ولاية بشار، ولاية تندوف وولاية أدرار)، بمساحة تقدر بحوالي 762655 كم وعدد سكان يتجاوز 605192 نسمة. لا تتعدى كثافتها السكانية 1 ن/كم.

في التقسيم الاٍداري الحالي تظم هذه المنطقة 20 دائرة و51 بلدية وأهم مدنها بشار تيندوف أدرار تيميمون بني عباس تاغيث.

وتأخد المنطقة اٍسمها من اٍسم الواد الذي يخترقها من الشمال اٍلى الجنوب وهو وادي الساورة

                                                                                                           

واد الساورة

فرقة  البارود

قصر الواتــــــــــة

قصر الواتـــة

 بوكايس

نافورة وسط مدينة بشار 

واد الساوره -اقدال 

قصر تاغيت

       

تقع منطقة الساورة في الجنوب الغربي الجزائري يحدها من الشمال ولايتي البيض والنعامة، من الشرق ولاية تمنراست ومن الجنوب جمهورية مالي، ومن الغرب المملكة المغربية.

التضاريس سلسلة من جبال الأطلس الصحراوي الممتدة من المغرب الأقصى أهمها جبل قروز وجبل عنتر والكثير من الأودية أهمها واد الساورة الذي يغذيه واديين أخرىن بالمنطقة هما وادي قير ووادي زوزفانة ومساحات رملية شاسعة من الرمل منها العرق الغربي الكبير وعرق شاش.

المناخ يغلب على المنطقة نوعين من المناخ

• مناخ شبه صحراوي : يمتد على سفوح الأطلس الصحراوي ويتميز بتساقطات للثلوج شتاء
• مناخ صحراوي : حار جاف صيفا وبارد شتاء ونادر الأمطار، ويسود باقي مناطق الاٍقليم.

حضارة منطقة الساورة

تتميز حضارة منطقة الساورة بتنوعها وتعددها اٍذ يمكن تقسيمها اٍلى :

حضارة قورارة وهي في المنطقة الشمالية الشرقية لمنطقة الساورة وأهم حواضرها تيميمون

حضارة توات وهي في المنطقة الجنوبية للساورة وأهم حواضرها أدرار وتمنطيط وبودة

حضارة الساورة وهي في قلب منطقة الساورة وأهم حواضرها بني عباس والواتـــة وكرزاز

حضارة تيدكلت وهي في أقصى جنوب منطقة الساورة وأهم حواضرها أولف

حضارة شمال الساورة وهي في المنطقة الشمالية الغربية للمنطقة وأهم حواضرها القنادسة وتاغيث

اقرء المزيد

كيف ابيض الجلد تحت الابط بطريقة طبيعية؟

التداوي بالاعشاب

يعتمد تبييض الجلد تحت الابط على مبدأين: الأول وقائي و الثاني علاجي, و سنتحدث الآن عن العلاجي الذي يقسم الى علاج طبيعي و علاج دوائي, و أشيع الخلطات الطبيعية المستعملة لتبييض المنطقة تحت الابط هي:

1. الخلطات المبيضة: الخضار و الفواكه ذات الخواص الحمضية المعقمة و المضادة للبكتيريا كالليمون – البطاطا و الخيار  تساعد في تخفيف رائحة العرق و في تبييض الجلد تحت الابط بشكل طبيعي. طريقة الاستعمال: البطاطا: تطحن البطاطا و يوضع معجونها تحت الابط و يترك 10 دقائق و يغسل بعدها. هذه العملية تبيض و تطري الجلد تحت الابط. الخيار: يمكن طحن الخيار ووضعه كمعجون أو يمكن قطعه و يمسح به داخل الابط بحركات ماسحة 10 – 15 مرة باتجاه واحد و يترك سائله حتى يجف و يغسل بعدها.الليمون: تقطع الليمونة و يمسح بها داخل الابط و تترك ربع ساعة على الجلد تحت الابط و تغسل بعدها. تساهم هذه العملية في تبييض المنطقة تحت الابط و في ازالة رائحة العرق أيضا.

1. الخلطات المطرية: السكر: يساعد مزج السكر مع زيت الزيتون في الخلاط و يضاف القليل من عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي القوام أو تخف شفافية الزيت و قومي بدهن هذا المزيج مرة كل يوم و تأكدي من غسيل المنطقة المستعمل عليها جيدا بعد 20 دقيقة لازالة آثار السكر. الصودا: امزجي الصودا مع القليل من الماء و افركي بها المنطقة تحت الابط و اتركي المزيج 10 دقائق و اغسلي المنطقة جيدا بعدها. البرتقال: طحن قشور البرتقال و خصوصا البرتقال المر ( النارنج ) و فركها تحت الابط و تركها 10 دقائق و غسيلها بعدها.
2. الخلطات غالية الثمن: قومي بخلط كوب حليب + ملعقتين خل تفاح + ملعقة زيت جوز الهند جيدا في الخلاط و استعملي اسفنحة في وضع الخليط تحت الابط لمدة 10 – 15 دقيقة.

الطرق الوقائية:

1. استعملي الكريم المرطب الحاوي على الصبار مرة يوميا بعد الاستحمام.
2. تجنبي حلاقة الشعر تحت الابطين و عوضا عن هذا قومي بنتف الشعر بالشمع أو بأحد طرق نتف الشعر الاخرى.
3. تجنبي استعمال مزيلات العرق الحاوية على الكحول و ان امكن خففي من مزيلات العرق بحيث لا تستعملينها ليلا بعد الاستحمام للنوم و استخدامها صباحا قبل الذهاب الى العمل و غيره.
4. استعملي الكريمات المبيضة من الشركات الموثوقة فقط, و مثال على هذا كريم اولاي للتفتيح.

تحذيرات عامة:

1. لا تستعملي البيروكسيد H2O2 في تبييض الجلد تحت الابط بسبب ارتفاع فرصة الاصابة بالحرق الكيميائي نتيجة لهذا.
2. لا تستعملي الكريمات المقشرة على المنطقة تحت الابط لنفس السبب المذكور في الاعلى.
3. اكثري من شرب السوائل في اليوم ( 12 كوب كحد أدنى على مدى 24 ساعة )
4. لا تستعملي الخلطات السابقة ان كنت تعانين من الحساسية لأحد محتوياتها, في حال اصبت بالحساسية لأي من الخلطات السابقة, قومي بغسل المنطقة بالماء و استشارة طبيب جلدية.

اقرء المزيد

فوائد ورق الغار فى علاج الامراض في الجزائر يسمى الرند

تعريف شجرة الغار:-

شجرة الغار هي أشجار دائمة الخضرة منفصلة الجنس تزهر في منتصف نيسان، إن الأشجار المذكرة لا تعطي ثماراً والتي عادة ما تشبه ثمار الزيتون مع تميزها عنه بلون بني داكن وتتوضع الثمار بشكل عناقيد جميلة يتم قطافها في فصل الخريف وتتم عملية القطاف والعصر بطرق تقليدية يدوية تناقلها القرويون من جيل لأخر

ما هو ورق الغار:-

الغار أو نبات الغار أو ورق الغار (بالإنجليزية: Bay Laurel) هو عبارة عن اشجار كبيرة معمرة اسمها العلمي باسم Laurus nobilis.استخدمها اليونانيون والرومانيون كمادة طبية.تحتوي الاوراق على زيت طيار بنسبة 3% تقريبا. موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط.

في الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من فصائل متهددة من الفصيلة اللورية. وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ للاستفادة من الرائحة والنكهة المميزة لذلك النبات

منذ فجر الحضارة عرف شجر الغار كنبات نبيل زينت أغصانه هامات القياصرة والأبطال وعرف زيت الغار كزيت سحري لما له من فوائد عظيمة وتقول الرواية أن نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا استعملوا زيت الغار ليحافظوا على بشرتهم حية نضرة وعلى عافية شعرهم وصحته..

الاستخدامات:-

تستعمل أوراق الغار كبهارات في وصفات الطعام المتنوعة، وصناعياً يستخرج زيت الغار من ثماره ليدخل في صناعة الصابون الطبيعي.

التركيب:-

إن الزيت العطري المستخرج من أوراق الغار(0.8% – 3%) تحتوي على (سينول - يوجينول Euginol - استول ايجينول - ميثيل d,جينول- الغار بيتا بينين - فيلا ندرين- لينالول - جيرانيول - تيربينول) كما تحتوي ثمار الغار (0.6 % – 10 %) من الزيت العطري " تبعاً لطريقة القطف والتخزين" وهذا الزيت يحتوي (سينول - تيربيتول - ألفا وبيتا بينين - – سيترال - سيناميل أسيد - ميثيل ايستر) ويحتوي أيضا على دهون ثلاثية من لوريك أسيد وحمض ميرستيك وحمض أوليك.

نتأج الدراسات :-

أفادت الدراسات الطبية الحديثة بأن ورق الغار يقي من بعض الأمراض ويعالجها، حيث يعالج مشاكل الجاز الهضمي ويزيد من إفرازات العصارات الهضمية.

وأشارت الدراسة التي أجريت في جامعة هارفارد، إلى أن ورق الغار لا يعالج فقط الجهاز الهضمي، بل يعالج التهابات المفاصل ويساعد على إدرار الحيض.
وأوضحت المصادر أن ورق الغار يحتوي على زيت طيار وأهم مركبات الزيت السينيول واللينالول والفاباينين والفاتيربينيول وحمض العفص وهلام ومواد راتنجية، حيث يساعد هذا الزيت في تخليص الجسم من البكتريا المسببة للرائحة وعلاج بعض الأمراض الجلدية كالأنزيما والصدفية.
كما أنه يستخدم في علاج الدوخة والدوار، ويوصى باستعماله للمساعدة في الهضم كما يستخدم في علاج القيء والمغص، وتطهير المسالك البولية، وتخليصها من الرواسب والأملاح، وكعلاج للشقيقة

اقرء المزيد

لتحضير مشروب القرفة والزنجبيل الصحي لخسارة الوزن

المكونات :

2 عود قرفة خشب.

2 شريحة من الزنجبيل الطازج.

1 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.

2 شريحة من الليمون.

5-6 ورقات من أوراق النعناع.

طريقة التحضير:

قومي بغلي2 كوب من الماء في وعاء كبير.

ثم أضيفي أعواد القرفة بعد غليان الماء واتركيها لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك، أضيفي الزنجبيل واتركيه لمدة دقيقتين على نار هادئة.

في الاخير، يضاف الشاي الأخضر بعد أن يزال من على النار، يغطى الوعاء لمدة 4 دقائق.

يصب المشروب في 2 فنجان مع إضافة شريحة ليمون وبعض أوراق النعناع في كل منهما للتزيين.

 احرصي على تناول ذلك المشروب المنعش في الصباح لتنقية الجسم وتعزيز الشعور بالطاقة.

اقرء المزيد

شندويش ستيك بالفطر والجبنة

المقادير:  

2 خبز باغيت مقطع إلى نصفين

4 شرائح لحم ستيك مقطّع إلى شرائح رفيعة

1 بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 كوب فطر طازج مقطع (يمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب)

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 كوب جبنة شيدر سائلة (يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر)

طريقة التحضير:

1. نرش الملح و الفلفل الأسود المطحون على شرائح لحم الستيك.

2. نحمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل وبودرة الثوم ويقلب حتى يذبل البصل

3. نضيف الفطر المقطع إلى البصل ويترك على النار مدة 5 دقائق

4. نضيف شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب ويترك اللحم على النار حتي يتحمر وينضج

5. نضع اللحم الساخن على شرائح الخبز ونضيف شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة الى الساندويش و ندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً.

اقرء المزيد

طريقة تحضير الفطير المشلتت بحشوة الدجاج اللذيذة

المقادير:

فطير مشلتت (السنبلة )

صدور دجاج

 صوص التتبيلة : ( ليمونة +ملعقه خل +فصين ثوم مهروسه + بهارات )

بطاطس مقطعة مربعات صغار

 شرايح بصل 

 فلفل رومي

 زيت 

 ملعقة كاتشب

 ملعقة صوص الصويا

 ملعقتين جبن + ملعقتين مايونيز

طريقة التحضير:  

تقطعين صدور دجاج وتتبلينها بالصوص ,خليه بالثلاجه اطول فترة .. اقل شي 3 ساعات اذا جيتي تسوين الحشوة اول شي اقلي بطاطس مربعات صغار بتحتاجينها اخر شي وبعدين شوحي شرائح بصل مع فلفل رومي بزيت واذا ذبل حطي بهارات وملعقه كاتششب وصوص الصويا (كثري لانه يطعم ) وبعدين حطي الدجاج لين يتسبك ويستتوي واخر شي اضيفي البطاطس .. بس تحريكتين بعدين سكري النار واخلطي ( ملعقتين جبن + ملعقتين مايونيز) وحطيها عليه واخر شي حطي خس شرائح وبصحة وهناء.

اقرء المزيد

طريقة عمل الكبيبة بحشوة مميزة

طريقة عمل الكبيبة بحشوة مميزة نقدم لكم اليوم وصفة الكبيبة بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وحشوة مميزة..

المكونات والمقادير : 

1/4كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم

1/8 كيلو برغل

 ملح وفلفل وتوابل قرفة

 وبودرة بصل

للحشوة :

1/4 كيلو لحمة مفرومة 

 قرفة وبهارات 

عين جمل مجروش

 صنوبر

 زبيب حجم صغير

 للزينة:

طبق سلطة

 بقدونس مفروم

طريقة عمل الكبيبة بحشوة مميزة:

 يفرم البرغل المنقوع مع اللحمة المفرومة جيدا تضاف التوابل والملح والفلفل والقرفة مع التقليب تشكل الكبيبة بالشكل المعتاد أو حسب الرغبة يتم حشوها باللحمة المعصجة وعين الجمل والزبيب تغلق الكبيبة جيدا ثم تدخل الثلاجة حتى تتجمد ثم اقليها فى زيت غزير وقدميها مع طبق سلطة.

ا

اقرء المزيد

نصائح بريطانية لإذابة دهون البطن اقرأ الموضوع من هنا

ما يلي مجموعة نصائح من كتاب اختصاصية التغذية البريطانية كيت آدامز، التي    تؤكد أنه يمكن خسارة 3 كيلوجرامات في أسبوع واحد عبر إتباع النصائح التالية    والمواظبة على التمارين.

1- تناول 3 وجبات في اليوم، على أن تكون إحدى وجبتي الغذاء أو العشاء هي    الأكبر، في حين تكون الوجبة الأخرى خفيفة كالشوربة أو السلطة.

2- لا تجوّع نفسك، إذ أن عدم تناول إحدى الوجبات يؤثر في معدل السكر في الدم،    الذي بالطبع سيؤثر على إرادة الإنسان عند اختيار الوجبة المقبلة.

3- ابدأ يومك بكوب من الماء الدافئة مع عصير ليمون لتنظيف الجهاز الهضمي، مع    مراعاة شرب 6 إلى 8 أكواب من المياه خلال اليوم.

4- ابتعد عن الخبز، إذ تتسبب الخميرة الموجودة في الخبز بنفخة في البطن، ومن    الأفضل تناول ألواح القمح السكرية على اعتبارها بديلا.

5- تجنب المأكولات السكرية، واختر الفواكه أو تناول لوح “شوكولاتة” داكنة.

6- تجنب إضافة الملح إلى طعامك؛ لأنه يتسبب بحبس المياه داخل الجسم.

7- تناول الطعام على مهل، إذ تشعر بالشبع باكرًا، وبالتالي تهضم الطعام أسرع    وتمنع أي عوارض للنفخة أو الغازات.

8- راقب الكميات التي تضعها في الطبق وكل من طبق أصغر لمقاومة أية إغراءات    بإعادة ملئه.  

أطعمة تقاوم النفخة:

1- الشوفان: يتميز بخاصية الإشباع بسبب أليافه الغنية وسهولة هضمه.

2- لبن الزبادي: يحتوي اللبن على بكتيريا مفيدة تساعد الجسم على الهضم، وينصح    بتناوله كامل الدسم.

3- الزيوت النباتية: تعد من عائلة الدهون الصحية كزيت الزيتون واللوز والجوز    والأفوكادو والحبوب وغيرها.

4- الشاي الأخضر: يريح الشاي الأخضر المعدة والأمعاء، كما يساهم في استقرار    معدلات السكر.

5- الخيار: لتسريع الهضم.

6- أفكار لوجبات سكرية: كوب من التوت أو الكرز، موزة، تين، 4 قطع شوكولا    داكنة، كوب عصير طازج، بسكويت القمح بالزنجبيل.

7- أفكار لوجبات حامضة: كوب من البن الزبادي، حصتان من الحبوب (اللوز،    الكاجو، الفستق)، نصف حبة أفوكادو، خضار مقرمش مع طبق حمص، قطعتان من    “اللانشون” وبضعة حبات من البندورة.

يشار إلى أن إراحة الجسم والعقل من أهم العوامل لتخفيف تخزين الجسم للدهن،    فالهدوء مثلا يساعد على منع إفراز هرمون “كوريستول”، الذي يفرزه الجسم عند    الشعور بالتوتر، ما يدفع الجسم إلى تخزين الدهنيات.

وأخيرا وليس آخرا، ممارسة تمارين شد البطن عبر إجراء كل تمرين 16 مرة    منقسمة إلى مجموعتين، وبعد أسبوع يمكن إعادة هذه التمارين بـ3 مجموعات وأخيرًا 4 مجموعات.   

اقرء المزيد

فوائد اللحية والشارب

 لماذا للرجل شارب ولحية والمرأة لا لحية ولا شارب لها ؟ وما أهمية الشارب واللحية بالنسبة للشاب؟ وهل من الأفضل حلق الشوارب واللحى ؟  

إليكم الرأي العلمي في الشارب واللحية يقول الدكتور ريدوك: «يجب السماح بنمو اللحية والشارب فشعرهما يؤمن حماية ممتازة لأعضاء الصوت الحساسة لدى أولئك الذين لا يمرنونها بانتظام أو بشكل غير مناسب. بعد خطاب أمام الجمهور، تسترخي الأغشية في محيط الحنجرة. وعند مغادرة مكان الاجتماع والخروج إلى الهواء الطلق، تبدأ الالتهابات. وإذا ما تكررت المسألة، غالباً ما تظهر اضطرابات الحنجرة والشعب الهوائية المزمنة. لكن الكمامة الطبيعية التي خصّ بها الخالق الرجال تحمي هذه الأعضاء الهامة. إنّ للشعر الذي زرعته حكمة الخالق وطيبته على وجوه البشر منافعه وجماله أيضاً. لذا، دعونا ندعو الشباب لئلا يكونوا عبيداً للموضة الزائفة والضارة التي تجبرهم على حلاقة لحاهم إذ تبيّن أنها تساعد أصحابها على الحفاظ على صحتهم وعلى تحسين ذواتهم». ينصح ريدوك بترك شعر اللحية والشارب ليس للوقاية من التهاب الحلق وبحة الصوت وحسب بل لتجنّب التهاب الشعب الرئوية أيضاً. ويرى ريدوك أنّ اللحية والشارب نوع من الكمامة الطبيعية وأنّ حلاقتهما تؤدي إلى الإصابة المتكررة بالتهاب الشعب الرئوية المزمن والحاد. هل يمكننا أن نشكك في حكمة وإحسان الخالق حين وهب هذه الزينة للرجل الذي يتعرّض بشكل متكرر لتقلّبات المناخ وحرمها للمرأة التي لا تحتاجها لأنها حامية المنزل؟ إنّ الشعر موصّل سيء للحرارة والبرد وهو يلعب دور الغطاء عند مدخل الأنف والرئتين ما يعزز الدفء في الطقس البارد والبرودة في الطقس الدافىء.

اقرء المزيد

نموذج طلب خطي

اسم المدينة يوم: .....................

الإسم: .............

اللقب: ................

العنوان: ..... ..........

إلى السيد: ............ مدير التربية الوطنية

الموضوع: طلب المشاركة في مسابقة أساتذة التعليم المتوسط / الثانوي

لي الشرف العظيم أن أتقدم إلى سيادتكم المحترمة بطلبي هذا والمتمثل في المشاركة في مسابقة أساتذة التعليم المتوسط / الثانوي على أساس المسابقة، أحيطكم علما أنني متحصل على شهادة ......... من .................. دفعة ................

كما أني معفى من التزامات الخدمة الوطنية (خاصة بالذكور)(وإن كانت هناك إضافات فما عليك إلا كتابتها مثل الخبرة في ميدان التدريس)

وفي الأخير تقبلوا مني فائق عبارات التقدير والاحترام

إمضاء المعني

****************************************

السيد :

العنوان :

الهاتف :

الى السيد : مدير .....................

الموضوع : طلب توظيف

لي كامل الشرف بان اتقدم لسيادتكم الموقرة بطلبي هذا والمتمثل اعلاه واحيطكم علما سيدي المحترم اني مستوفي لجميع الشروط المطلوبة ومن بينها شهادة ...........

وخبر مهنية لمدة .................. في جميع المجالات ......وسوف تجدون التوضيح المفصل في السيرة الذاتية المرفقة مع هذا الطلب

وفي انتظار ردكم عن طلبي هذا تقبلو منا فائق الشكر والاحترام

امضاء المعني

*******************************************************

من السيد (ة) :.................................

الهاتف:........................................... . إلى السيد :....مثلا مدير مديرية التربية............

الإيميل:.......................................... .. العنوان :....مديرية التربية لولاية...........

العنوان:.......................................... .

الموضوع : طلب توظيف

لي الشرف العظيم أن اتقدم إلى سيادتكم بطلبي هذا و المتمثل في طلب وظيفة

علما أنني متحصل على شهادة ...............والممنوحة لي من طرف جامعة .................

كما أنني معفى من جميع التزامات الخدمة الوطنية .

أرجوا ان تأخذوا طلبي هذا بعين الاعتبار والقبول

وأخيرا لكم مني أسمى عبارات التقدير والاحترام

إمضاء المعني

*******************************************************

الســــيّد: الإسم واللقب

العنـــــــــــــوان

الولايــــة والرمز البريدي

إلى

السيـّد:

الموضوع: طلـب توظيف

يشرفني أن ألتمس من سيادتكم، النظر بتمعن في طلب التوظيف الذي أتقدم به إلى مصالحكم لشغل وظيفة تتماشى والمؤهلات العلمية التي أتوفر عليها، وذلك وفق ما هو منصوص عليه في القوانين والأنظمة المعمول بها.

وأنا أوجه لكم عبارات الاحترام والتقدير، أتمنى أن يحظ طلبي بموافقة سيادتكم المحترمة.

المعني بالأمر

اقرء المزيد