الى عشاق البهارات

اذا كنتم من عشاق البهارات أو مهتمون بالأدوية الطبيعية الموجودة في بيوتنا فإليكم أنواع من التوابل لها صفات علاجية قد أثبتها العلماء اليكم (5) منها:

1.      الزعتر البري:  لو لديك ضيق في التنفس جرب وضع كمية صغيرة من الزعتر البري على طرف فمك كعلاج هذا العشب يعتبر مضاد لالتهابات الحلق والسعال والارق والصداع وليس ذلك فقط ولكنه يحتوي ايضا على مضادات الاكسدة فهو يحتوي على مضادات للأكسدة أكثر ب 42 مرة من التفاح واكثر ب 30 مرة من البطاطا الحلوة وأكثر ب 12 مرة من البرتقال . 

2.       الريحان:  عشب ورقي ليس لذيذ فقط عند وضعه على البيتزا ولكنه يعزز نظام القلب والاوعية الدموية كما ان شاي الريحان يساعد على الشفاء من نزلات البرد ويجعل التنفس اسهل ويساعد ايضا على تنشيط الرئتين ويعتبر مهدئ للأعصاب ومخفف للصداع ويخفف الحمى ويعزز الشفاء من لدغات الحشرات والالتهابات الجلدية

3.      الزنجبيل:  أهم مميزات الزنجبيل انه يحسن اداء العضلات في منطقة الامعاء فيمكنه علاج آلام المعدة والغثيان والغازات ويمكنه ايضا علاج الاعراض الجانبية من الغثيان والقئ من بعض أدوية السكر والسرطان وهناك بعض الدراسات أيضا التي تجعل الزنجبيل واقي من السرطان ومرض الزهايمر

4.      الكركم:  بهار لونه برتقالي ويأتي من جذور نبات من عائلة الزنجبيل يعتبر نوع قوي من مضادات الاكسدة بقوة فيتامين سي وفيتامين إي ويعمل كمضاد للالتهابات ويمكن شربه مع الحليب لينتج مسكن للألم ويمكن استخدامه كمطهر للفم كما يمكن للناس الذين يعانون من مشاكل في الكبد او التهابات ان يشربوا الكركم او يتناولون حبوب الكركم لأنه يساعد الكبد على افراز المادة الصفراء التي تمتص السموم من الجسم 

5.       القرفة:  تستخرج من لحاء الشجر ولها الكثير من الفوائد للبشر وليس فقط للقنادس فطبقا للأبحاث التي درست القرفة ان اكل نصف معلقة من القرفة يوميا كافية لتقليل نسبة السكر في الدم للناس التي تعاني من مرض السكري وليس هذا فقط بل انها تقلل من نسبة الكوليسترول وتحافظ على الاسنان وتحسن من الهضم ويخفف من الاحتقان الذي ينتج من نزلات الانفلوانزا والحساسية كما أنها تحسن من أداء الدورة الدموية فأداءها يعادل أداء أكل تفاحة هذا فقط بعض من فوائدها الكثيرة بالإضافة إلى ان كل هذه البهارات طبيعية وليس لها اثار جانبية